Resep Salad Buah yang Menyegarkan dan Sehat

Medan, MISTAR.ID

Ingin menyiapkan camilan sehat di rumah? Yuk, coba buat salad buah. Kali ini Mistar.id menghadirkan 2 resep salad buah sederhana yang bisa Anda coba buat sendiri.

Ada salad buah sederhana dengan keju dan salad buah enak dengan yogurt. Untuk mengetahui lebih lanjut langsung saja simak uraian dibawah ini.

Resep salad buah dengan saus keju dan susu

Bahan isian:

– apel, semangka, pir dan melon secukupnya
– agar-agar potong dadu sesuai selera

Baca juga: Resep Kue Cubit Sederhana yang Super Lembut

Bahan saus:

– 200ml susu cair
– 50 gram keju cheddar, parut
– 6 sendok makan mayones
– 3 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan tepung maizena

Cara membuat:

1. Masak susu dan gula dengan api kecil, aduk rata.
2. Tambahkan keju parut dan terus diaduk.
3. Campur tepung maizena dengan sedikit air hingga berbusa. Matikan api.
4. Tambahkan mayones dan aduk hingga rata. Biarkan saus mendingin dan siapkan untuk dicampur dengan buah sesuai selera.
5. Tambahkan keju parut jika diinginkan.

Baca juga: Resep Ayam Kecap yang Super Lezat dan Mudah

Resep salad buah dengan yogurt dan keju

Bahan buah:

• buah sesuai selera
• nata de coco secukupnya
• agar-agar potong dadu sesuai selera

Bahan saus:

• 150g yogurt tawar
• 150 gr susu kental manis
• 150g mayones
• 100 gr keju cheddar parut
• 100ml susu cair
• 2 sendok makan konsentrat manis

Cara membuat:

1. Potong buah lalu campurkan dengan nata de coco dan jelly.
2. Untuk sausnya, panaskan susu dengan api kecil. Tambahkan keju parut, aduk hingga larut dan saus keju mengental. Tambahkan 2 sendok makan susu kental manis, aduk rata, matikan api. Biarkan dingin.
3. Campur saus keju dengan yogurt, susu kental manis dan mayonaise.
4. Tuangkan saus di atas buah dan aduk rata. Simpan salad di lemari es. (Mtr/hm21).