Resep Kue Cubit Sederhana yang Super Lembut

Medan, MISTAR.ID

Kue cubit sempat viral beberapa tahun lalu dan sangat digemari masyarakat umum, apalagi karena harganya yang murah, bisa dibuat dengan berbagai macam isian, dan lumer di mulut. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut 2 resep kue cubit lezat yang direkomendasikan oleh Mistar.

1. Resep Kue Cubit Sederhana Cokelat dan Keju

Bahan Kue:

• 8 sendok makan tepung
• 6 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1 sendok makan margarin
• 1 kantong SKM
• 120ml air
• vanila secukupnya

Bahan Topping:

• Parutan keju
• cokelat meses

Baca juga: 2 Resep Sayur Bening Sehat Untuk Anak Anda

Cara Membuat:

1. Campur telur dan gula. Aduk dengan wisk hingga merata.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, sisa susu ke dalam air dan margarin.
3. Tambahkan vanilla, lalu aduk hingga adonan bebas gumpalan.
4. Panaskan cetakan dengan api kecil, lalu olesi mentega ke seluruh permukaannya. Tuang adonan.
5. Setelah adonan dituang, letakkan isian di atasnya. Tutupi cetakan dengan penutup panci.
6. Angkat dan sajikan.