Resep Kue Cubit Sederhana yang Super Lembut

2. Resep Kue Cubit Super Lembut

Bahan:

• 130 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 100 gram mentega cair
• 3 butir telur ayam
• 150ml susu putih cair
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh bubuk vanila
• 1/4 sendok teh garam
• meses keju dan coklat pilihan Anda
• cokelat kental manis

Baca juga: Resep Lupis Ketan yang Nikmat dan Mudah Dibuat

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula dengan mixer hingga halus.
2. Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, vanila, dan garam. saring.
3. Tambahkan campuran kering dan susu ke dalam campuran telur satu per satu.
4. Aduk hingga adonan tidak menggumpal lagi.
5. Tambahkan mentega cair. Aduk dengan sendok hingga rata.
6. Tutupi adonan dengan handuk bersih. Biarkan selama 30 menit.
7. Panaskan cetakan yang sudah diolesi minyak.
8. Tuang adonan ke separuh cetakan. Masak dengan api kecil. Taburi meses cokelat.
9. Ditutup untuk sementara waktu. Lakukan hingga bahan adonan habis.
10. Sajikan dengan keju parut dan susu kental manis. (Mtr/hm21).