MISTAR.ID
Telur adalah makanan yang sangat serbaguna. Mereka digunakan dalam persiapan berbagai hidangan. Keserbagunaannya dibuktikan dengan fakta bahwa telur adalah bahan yang penting dan tidak terpisahkan dari banyak hidangan.
Salah satu bentuk telur yang paling umum dikonsumsi adalah dengan merebusnya. Dikenal sebagai ‘telur rebus’, enak, sehat, mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa menit untuk memasaknya. Berikut beberapa manfaat kesehatan dari makan telur rebus.
1. Membantu menurunkan berat badan
Telur rebus adalah sumber protein tanpa lemak yang sangat baik yang membuat Anda merasa kenyang tanpa memasukkan terlalu banyak kalori, yang berguna jika Anda ingin menurunkan berat badan. Makan siang atau makan malam yang terdiri dari dua telur rebus dan secangkir sayuran hanya mengandung 274 kalori.
Baca Juga:Telur Orak-Arik Vs Telur Rebus, Mana yang Lebih Sehat?
2. Membantu kekuatan tulang selama prenatal
Protein dalam telur rebus bekerja bersama vitamin D untuk mendorong perkembangan prenatal. Unsur-unsur ini mendukung gigi, tulang, dan pertumbuhan bayi Anda secara umum selama kehamilan.
3. Meningkatkan metabolisme
Makan makanan berprotein tinggi dapat meningkatkan metabolisme melalui proses yang disebut efek termis dari makanan. Itu terjadi karena tubuh perlu menggunakan kalori ekstra untuk mencerna dan memproses nutrisi dalam makanan. Makan telur rebus membantu orang untuk membakar lebih banyak kalori daripada makan karbohidrat atau lemak. Ini memberi dorongan pada metabolisme.
4. Sumber kolin yang baik
Kolin adalah nutrisi yang mengatur otak, sistem saraf, dan kesehatan jantung. Ini membantu menjaga struktur membran sel otak, yang membantu menyampaikan pesan dari otak ke saraf dan otot. Ini juga membantu wanita hamil dengan perkembangan otak janin dan mencegah cacat lahir.
5. Baik untuk mata, rambut dan kuku
Telur rebus sangat bermanfaat bagi mata. Makan satu kali sehari dapat mencegah degenerasi makula karena telur mengandung nutrisi lutein dan zeaxanthin. Mengonsumsi telur rebus juga bisa menurunkan risiko katarak. Telur juga mengandung kandungan sulfur yang tinggi dan merupakan sumber vitamin D. Ini membantu menumbuhkan rambut dan kuku yang sehat. (ToIFood/ja/hm12)
