Hindari 7 Makanan Ini Agar Kesehatan Organ Hati Terjaga

MISTAR.ID

Kesehatan organ liver atau hati menjadi salah satu hal terpenting karena bila organ ini terganggu, maka akan mengganggu tubuh secara umum. Menjaga kesehatan liver perlu memperhatikan asupan gizi yang tepat serta menghindari makanan yang justru menyebabkan liver menjadi tak sehat.

Ada beberapa makanan yang buruk untuk hati, perlu Anda hindari agar liver terhindar dari penyakit. Dalam beberapa waktu terakhir, Indonesia tengah diramaikan oleh munculnya kasus hepatitis akut. Penyakit yang umumnya diderita kelompok anak ini menyerang organ hati.

Hingga saat ini belum diketahui pasti penyebabnya. Para ahli menyarankan masyarakat tetap menjaga kebersihan dan memastikan makanan-minuman yang dikonsumsi higienis sebagai langkah pencegahan. Selain itu, Anda juga bisa memperkuat kesehatan organ hati. Salah satunya menghindari beberapa makanan yang berdampak buruk untuk liver.

Baca juga: Manfaat Bawang Putih Tunggal Bagi Kesehatan

Makanan yang Buruk untuk Hati

Pada dasarnya, makanan yang kaya lemak dan gula akan memberikan dampak
buruk pada hati. Berikut beberapa makanan yang buruk untuk hati, mengutip Eating Well dan WebMD.

1. Kentang goreng

Makanan kaya lemak seperti kentang goreng atau gorengan tidak bisa
menjaga hati tetap sehat.

Hati bertanggung jawab untuk memecah lemak dan mengubahnya menjadi
energi. Terlalu banyak asupan berlemak bisa membebani hati. Kondisi ini bisa
memicu penumpukan lemak di sel-sel hati.

Tak cuma menyebabkan masalah pada hati, asupan gorengan juga bisa
menyebabkan peradangan dalam jangka panjang. Peradangan diketahui
menyebabkan komplikasi yang dikenal sebagai sirosis.

2. Sosis
Lemak jenuh adalah salah satu kandungan terburuk untuk hati. Daging olahan
seperti sosis yang tinggi lemak jenuh tentu perlu dihindari. Fatty Liver Foundation menjelaskan, lemak jenuh lebih berbahaya untuk hati daripada jenis lemak lainnya.

Baca juga: Ini 4 Manfaat Daun Kelor, Sangat Baik Bagi Kesehatan Tubuh

3. Whipped Cream
Whipped cream bisa membuat sajian kue jadi lebih nikmat. Namun, dari segi
kesehatan, whipped cream bisa memberikan dampak buruk.

Whipped cream mengandung banyak kalori, gula, dan lemak jenuh. Seperti
semua makanan lain dengan kandungan lemak jenuh yang tinggi, whipped
cream juga bisa merusak organ hati.

4. Minuman Beralkohol
Liver bertanggung jawab untuk menyaring racun seperti alkohol. Nebraska
Medicine mencatat, beberapa sel pada hati menjadi mati saat menyaring
alkohol. Hal ini terjadi terutama jika Anda mengonsumsi minuman beralkohol
terlalu banyak dalam jangka waktu lama.

5. Susu
Setiap 240 mililiter susu mengandung sekitar 9,1 gram lemak jenuh. Hal ini
tentu tidak ideal untuk kondisi hati. Namun, Anda bisa beralih mengonsumsi susu rendah lemak.

Baca juga: 4 Cara Menambahkan Asupan Prebiotik Buat Kesehatan Usus

6. Mentega
Seperti kebanyakan produk susu lainnya, mentega juga perlu dihindari demi
menjaga kesehatan hati. Tak cuma merupakan produk susu, tapi mentega juga mengandung lemak jenuh yang tinggi. Alih-alih memasak dengan mentega, Anda bisa menggantinya dengan pilihan minyak lain yang lebih sehat.

7. Es Krim
Makanan penutup apa pun yang mengandung kadar gula tinggi harus dihindari
demi hati yang lebih sehat. Termasuk salah satunya es krim. Selain es krim, Anda juga perlu menghindari dessert lain seperti kue. Kue merupakan makanan yang buruk untuk hati. (cnn/hm09)