Harga daging ayam ras mengalami penurunan harga seiring dengan adanya normalisasi tingkat permintaan pasca Hari Raya Idul Adha di Bulan Juni 2023.
Selain itu dari sisi pasokan, berdasarkan hasil survei Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Pasokan Pematang Siantar, rata-rata jumlah pasokan daging ayam ras bulanan juga turut meningkat dari 152,2 kwintal di Bulan Juni 2023 menjadi 182,75 kwintal di Juli 2023.
Penurunan harga ikan tongkol dan jeruk juga didorong oleh pasokan yang terjaga pada kedua komoditas pangan tersebut.
Berdasarkan kelompok pengeluaran, inflasi periode ini utamanya disumbang oleh kelompok perlengkapan, peralatan, dan pemeriharaan rutin rumah tangga yang mengalami inflasi sebesar 1,21 persen (mtm) dengan andil inflasi sebesar 0,06 persen.
Baca Juga:Â Bank Indonesia Luncurkan Buku Pedoman Pengembangan Ekonomi dan Keuangan Inklusif
Diikuti kelompok kesehatan dan kelompok makanan, minuman dan tembakau yang masing-masing mengalami inflasi sebesar 0,67 persen (mtm) dan 0,02 persen (mtm) dengan andil inflasi masing-masing sebesar 0,02 persen dan 0,01persen.
Berdasarkan disagregasi inflasi, kelompok Volatile Food mengalami inflasi sebesar 0,26 persen (mtm) dengan andil inflasi sebesar 0,06 persen.
Sementara itu, kelompok Inflasi Inti dan Administered Price masing-masing mengalami inflasi sebesar 0,03 persen (mtm) dan 0,10 persen (mtm) dengan andil inflasi masing-masing sebesar 0,02 persen dan 0,02 persen.
Dalam upaya untuk mengendalikan Inflasi di bulan Juli 2023, Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kabupaten/Kota di Wilayah Kerja KPwBI Pematang Siantar telah melaksanakan beberapa program, yaitu sebagai berikut, yang pertama monitoring harga komoditas secara harian melalui PIHPS maupun harga Dinas Koperasi Perindustrian Perdagangan (Diskoperindag).
Kedua, Pelaksanaan Capacity Building Tim Teknis TPID se-wilayah kerja KPw BI Pematang Siantar. Ketiga, Rapat Teknis bersama TPID Pematang Siantar merencanakan pelaksanaan pasar murah di bulan Agustus 2023 dan rencana Kerjasama Antar Daerah (KAD) dengan Kabupaten Karo dan Kabupaten Humbang Hasundutan (Humbahas) di tahun 2023. (Ferry/hm22)
