Bali, MISTAR.ID
Organisasi Pariwisata Dunia milik PBB (UNWTO) akan datang ke Bali untuk mengonfirmasi status Ubud, Bali, sebagai prototipe. Menanggapi masalah ini, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno kedatangan tim UNWTO untuk menjadikan Ubud menjadi model gastronomi dunia.
“Ubud dipilih sebagai proyek percontohan karena kesiapan dan kolaborasi yang baik dari pelaku pariwisata dan pemangku kepentingan di wilayah tersebut,” kata Sandiaga belum lama ini.
Baca juga:Â Keunikan Biodiversity Geodiversity dan Culture Potensi Besar Industri Pariwisata Toba
Sementara itu, Sekretaris Dinas Pariwisata Kabupaten Gianyar, Pande Putu Ayu Sri Ratnawati, menjelaskan bahwa dengan berbagai hidangan dan kuliner lokal di Ubud, mereka berharap Ubud dapat semakin dikenal dengan keasliannya.
“Telah dibentuk tim kerja gastronomi yang akan melanjutkan inisiatif ini. Hidangan di Ubud, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam, akan dijadikan contoh dunia, termasuk kuliner tradisional yang akan disajikan secara sehat,” kata Pande Putu Ayu, Rabu (20/12/23). (berbagai sumber/hm20)
