Pematang Siantar, MISTAR.ID
Eks gedung Belanda Pantai Timur yang ada di Jalan Sudirman, Kecamatan Siantar Barat, dijadikan sebagai tempat usaha. Hal itu dibenarkan Danrem 022/PT Kol Inf Lukman Arief SiP dan Komisaris Meranti Group Kevin Phan, Sabtu (10/6/23) setelah peresmian.
Usaha di gedung tersebut adalah Soedirman Bistro, yang diyakini dapat memberikan warna baru di Kota Pematang Siantar.
“Karena usaha ini sangat cocok untuk santai, dan menjadi tempat favorit bersama kolega dan keluarga dengan menu spesial,” kata Komisaris Menanti Grup selaku owner Soedirman Bistro selaku owner Kevin Phan.
Dalam menunjang rasa kenyamanan bagi pengunjung, usaha tersebut dilengkapi berbagai fasilitas seperti ruang meeting, gathering dan Instagram bale serta lokasi parkir yang luas.
Baca juga:Â Membelah Malam, Menikmati Kuliner Murah di Emperan Kartini Siantar
Ia percaya diri bahwa menggunakan gedung milik Korem sebagai lokasi kuliner bisa tanpa mengubah bentuk aslinya. Di mana bangunan peninggalan Belanda tersebut akan dirawat sehingga tetap menjadi gedung heritage.
“Kita tetap menjaga keaslian gedung, heritage merupakan cagar budaya yang harus kita jaga keberadaannya,” ucapnya tanpa menjelaskan proses berkas penggunaan gedung dan tanpa menjelaskan apakah usahanya tersebut sudah memiliki izin atau tidak.
Sementara itu, Danrem 022/PT Kol Inf Lukman Arief SiP, usai menggunting pita dan memotong tumpeng mengatakan, Soedirman Bistro menjadi tempat rekreasi dan santai bersama keluarga juga meningkatkan perekonomian Kota Siantar.
Ia percaya Soedirman Bistro dapat membuka lapangan kerja bagi warga Kota Pematang Siantar dan semua karyawan yang direkrut berasal dari kota ini.
“Untuk memajukan Siantar sangat diperlukan sinergitas dan kolaborasi antara pemerintah daerah, pengusaha/stakeholder dan UMKM,” ucap Danrem. (roland/hm17)
