Pematang Siantar, MISTAR.ID
Harga daging ayam di Pasar Tradisional Kota Pematang Siantar mengalami kenaikan pada H+3 Lebaran Idulfitri.
Seperti di Pasar Tradisional Dwikora. Biasanya harga daging ayam dijual hingga Rp28 ribu per kilogram, kini naik menjadi Rp33 ribu per kilogram.
“Iyah, naik kak, harga ayam potong naik Rp33.000 per ekor. Sebelumnya memang harga sudah mulai normal Rp20 ribu an per kilogram,” kata Obey, seorang pedagang ayam potong saat diwawancarai MISTAR.ID, Selasa (25/4/23).
Baca Juga:Harga Ayam Potong Naik Turun, Tapi Daging Sapi Tetap Jelang Ramadhan
Menurut Obey, kenaikan harga ayam potong tersebut ditenggarai minimnya pedagang ayam lantaran sebagian pedagang masih menikmati momen Idulfitri bersama keluarga.
Selain karena masih dalam suasana lebaran, sepinya aktivitas pasar juga disebabkan pasokan barang yang belum stabil, aktivitas bongkar muat juga masih sepi.
“Stok barang belum berapa banyak yang datang. Pembelinya lumayan banyak tahun ini, dibandingkan tahun sebelumnya dimana orang masih takut pulang kampung karena virus Covid-19,” ujarnya.
Senada dengan Obey, pedagang ayam potong lainnya, Riky menyebutkan belum lancarnya pasokan barang karena masih dalam suasana Lebaran. Ditambah lagi tingginya permintaan masyarakat di saat momen Lebaran 2023 hingga saat ini.
Selain itu, katanya, aktivitas pedagang yang lainnya di sejumlah pasar tradisional juga belum normal. Pasokan yang ada saat ini juga hanya mengandalkan pasokan ayam potong dari beberapa distributor saja, sehingga harganya pun juga ikut merangkak naik.
“Lumrah lah ya, harga sedikit naik dibandingkan biasanya. Karena kalau di Lebaran itu masih banyak juga masyarakat yang butuh daging ayam, sedangkan stok sedikit,” sebut Riky.
Baca Juga:Usai Libur Lebaran, Harga Ayam Potong Masih Mahal di Lubuk Pakam
Ia memprediksi harga ayam potong itu bisa jadi masih naik beberapa hari ke depan. Pasalnya, Riky memperkirakan pasar akan normal kembali pada hari kelima atau ketujuh setelah Lebaran.
Salah seorang pembeli, Leni (35) mengatakan kenaikan harga ayam potong tersebut masih hal yang lumrah karena di momen hari besar keagamaan yaitu lebaran.
“Namanya, hari raya kak, itu wajar-wajar saja naik. Apalagi, ayam potong ini banyak permintaan pembeli, ya juga naik pasti harganya. Tapi kalau bisa cukup harganya sampai sekarang ini saja, jangan naik lagi. Mudah-mudahan selesai momen lebaran, sudah kembali normal lagi harganya,” harap Leni. (yetty/hm12)
