Pematang Siantar, MISTAR.ID
Harga bahan pangan sayur mayur berfluktuasi di pasaran tradisional Kota Pematang Siantar. Seperti yang terjadi di Pasar tradisional Dwikora dan Pasar Horas.
Harga produk komoditas sayur-mayur seperti kacang panjang, timun, tomat, dan sawi melonjak seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat sejak menjelang perayaan Natal hingga penghujung tahun 2022.
Pantauan Mistar.id, Jumat (30/12/22), beberapa sayuran mengalami penurunan jika dibandingkan pekan lalu, seperti kacang panjang dari Rp16.000 per kilogram menjadi Rp13.000 per kilogram, buncis dari Rp12.000 per kilogram menjadi Rp8.000 per kilogram, dan cabai merah dari Rp48.000 per kilogram menjadi Rp25.000-Rp28.000 per kilogram.
Baca Juga:Astaga! Harga Sayuran Semakin Mahal Jelang Nataru
Namun ada juga yang justru mengalami kenaikan seperti tomat dari Rp8.000 per kilogram menjadi Rp11.000 per kilogram, sedangkan sayur sawi bertahan di harga Rp15.000 per kilogram, wortel Rp10.000 per kilogram dan kentang Rp8.000 – 15.000 per kilogram.
Menurut Rita Tambunan, pedagang di Pasar tradisional Dwikora, sejumlah sayuran mengalami penurunan harga karena pasokan cukup berlimpah. Sementara daya beli masyarakat justru menurun.
“Sekarang harga sayuran tidak menentu, tidak bisa di prediksi. Walaupun sayuran sudah mulai murah, tapi yang beli sedikit,” kata dia
Rita menjelaskan, faktor cuaca masih menjadi kekhawatiran para petani dalam hal bercocok tanam kembali. Hal ini lah salah satu yang membuat minimnya pasokan sayur-sayuran ke pasar.
Tak jauh beda dengan Fendi. Pedagang sayur di Pasar Horas ini menyebutkan sayur-mayur yang saat ini masih ada harganya yang stabil dikarenakan seiring dengan kecukupan stok yang tersedia. Selain itu, sayur tersebut tahan dicuaca extrim seperti saat ini.
Baca Juga:Harga Cabai Naik Lagi, Rp50 Ribu Per Kg
“Jadi, ada sayuran itu bisa tahan cuaca kayak sekarang ini. Kayak kol, sawi putih, masih bisa bertahan harganya di Rp5.000-Rp6.000 per kg,” kata Fendi.
Selain itu, lanjut dia, pergerakan harga tomat di sejumlah pasar menunjukkan kenaikan yang tak menentu sejak beberapa bulan lalu.
“Sekarang sudah Rp11.000 per kg. Beberapa hari lalu sudah sempat Rp8.000 per kg. Jadi tak tentu juga harga sayur-sayur sekarang ini,” sebutnya.
Sementara harga cabai merah juga terpantau turun hari ini. Padahal, harga cabai, termasuk cabai rawit merah sudah sempat naik melayang tinggi jelang perayaan Natal 2022 Rp60.000 per kg. Kemudian turun saat ini menjadi Rp48.000 per kg jelang akhir tahun. (yetty/hm12)
