Belfast, MISTAR.ID
Dalam penguncian virus corona (Covid-19) di Belfast, bir Guinness masih mengalir dengan bebas, ketika van yang dipasangi tong mengunjungi jalan masuk untuk menuangkan bir ke peminum yang sudah haus akan bir sejak pub menutup usaha mereka.
“Orang-orang senang melihat Anda,” kata manajer pub Richard Keenan. “Kamu mengemudi sepanjang hari dengan senyum terlebar di wajahmu.”
Pubnya, The Hatfield House, telah mempekerjakan kembali staf bar hingga empat van, yang baru saja dipasang dengan tong dan keran pendingin.
“Ada sesuatu tentang Guinness. Ada dalam DNA kita di sini,” kata Keenan. “Bir kaleng memang enak, tapi itu bukan gelas. Ada sesuatu tentang itu, seperti nilai intrinsik dalam hal itu.”
Ketika Perdana Menteri Boris Johnson mengumumkan tahap pertama penutupan Inggris bulan lalu, memerintahkan penutupan pub dan kafe, ia mengakui betapa “luar biasanya” itu.
“Kami mengambil hak klasik yang tidak dapat dicabut dari orang-orang bebas Inggris untuk pergi ke pub,” katanya.
Tetapi penutupan pub, pilar utama industri perhotelan Inggris telah membawa konsekuensi ekonomi yang serius.
Badan industri Keramahtamahan Ulster memperkirakan satu dari 20 pekerjaan di Irlandia Utara berada di sektor perhotelan yang sekarang sebagian besar sudah mati.
“Industri perhotelan adalah yang terburuk secara finansial terkena dampak oleh virus corona, dan kemungkinan besar yang paling sulit dari semua sektor untuk membangun kembali dan membuka kembali,” tulis kepala eksekutif Colin Neill dalam sebuah surat kepada para menteri daerah pekan lalu.
Kelompok aktivis Campaign for Real Ale (CAMRA) juga memperkirakan 50 juta pint akan dibuang, karena 15 barel bir berakhir di masing-masing 39.000 pub di Inggris.
Truk ramping ini telah melakukan perjalanan panjang dan luas di Belfast, memberikan 300 liter Guinness sehari.
Staf mengenakan masker, pelindung wajah dan sarung tangan, turun dan membuka pintu belakang untuk menuangkan berliter beer ke gelas plastik.
Mereka tetap melakukan pada jarak yang aman bagi pelanggan untuk mengumpulkan – dengan memperhatikan pedoman jarak jauh sosial yang dirancang untuk membendung penyebaran virus yang telah menewaskan lebih dari 13.000 orang di seluruh Inggris.
Meskipun bir dapat dibeli dalam bentuk kaleng, para penikmat stout Irlandia bersikeras rasanya sangat berbeda ketika disajikan dengan benar – dengan cara tuang dua bagian dari keran pub.
Lebih dari sekadar bisnis, tetapi manfaat pub diukur lebih dari uang. “Mereka menyatukan orang-orang,” kata kepala eksekutif CAMRA Tom Steiner.
“Mereka memberi orang tempat untuk bersosialisasi. Mereka membawa banyak manfaat kesejahteraan. Mereka membantu memerangi kesepian dan isolasi.”
Beberapa hari setelah menutup pub, Inggris mengikuti negara-negara lain dalam memerintahkan semua orang untuk tinggal di rumah untuk menghentikan penyebaran coronavirus – sebuah perintah yang sekarang telah diperpanjang hingga bulan depan.
Bagi Keenan, layanan pengiriman bir Guinness dapat bertindak sebagai respons kecil, “menyebarkan sedikit kegembiraan” di masa-masa gelap dan tidak pasti.
“Ada banyak orang yang membelinya untuk ayah mereka yang ada di rumah dan tidak bisa keluar,” katanya. “Itu semacam kehidupan sosialnya – keluar untuk gelasnya seminggu sekali.”
Pada saat-saat seperti ini, pengingat akan kehidupan biasa terbukti disambut baik oleh orang-orang dari segala usia.
“Hal-hal seperti ini yang Anda lewatkan,” kata pekerja keuangan David Ferguson, 43, menerima pengiriman tiga liter di taman depan rumahnya.
“Hal semacam ini membuatmu senang, menurutku secara mental itu baik.”
“Tapi rasanya benar-benar rasa masam dan menyesap hangat,” tambahnya.*
Sumber : The Jakarta Post
Penerjemah : Julyana Ang
Editor : Herman
