Medan, MISTAR.ID
Jika berkendara di Jalan dr Mansyur Kota Medan, sepanjang trotoar depan kampus Fakultas Kedokteran (FK) Universitas Sumatera Utara (USU), sejumlah pedagang kolak durian hingga siomay menjajakan dagangan mereka di sana.
Kolak durian sendiri telah menjadi kuliner berkesan bagi sejumlah mahasiswa-mahasiswi di sana saat menikmati sore hari sepulang kuliah.
Seperti diungkapkan Fara (23), salah seorang mahasiswi semester 7 Fakultas Hukum USU yang sedang menikmati kolak durian bersama para temannya, bahwa mengisi waktu sore lebih nikmat ditemani dengan kuliner segar.
“Baru selesai kelas, nikmati yang segar-segar di sore hari sembari lihat para pengendara yang melintas itu adalah bagian dari melepas penat di kampus,” ujarnya, pada Jumat (10/1/25).
Fara juga mengatakan bahwa kolak durian yang berada di depan kampusnya akan menjadi cerita tersendiri dalam hidupnya pada suatu hari.
“Yang pasti bakal jadi kenangan suatu saat nanti ketika sudah selesai kuliah, karena kulineran di sini saya selalu bareng dengan kawan-kawan,” ucapnya.
Baca Juga : Penghujung Tahun, Wisata Kuliner Pasar Kamu di Pantai Labu Dipadati Pengunjung
Hal serupa dikatakan Susan (39), salah seorang pedagang kolak durian yang berada di atas trotoar Jalan dr Mansyur.
“Sudah 7 tahun jualan di sini, dulunya orang tua, sekarang saya melanjutkan. Jadi para pedagang yang ada di sini juga sudah pada lama berdagang, dan punya sejarah tersendiri bagi para mahasiswa,” ungkapnya.
Susan juga mengatakan bahwa banyak para mahasiswa yang kerap bernostalgia ketika menikmati dagangannya.
“Beberapa kali banyak alumni dari USU sendiri yang datang berkunjung kembali bersama para sahabat maupun keluarganya untuk menyantap kolak durian di sore hari,” katanya.
Harga kolak durian yang tersaji Rp15.000 per porsinya, baik dibungkus maupun makan di tempat. Susan mengaku mampu menjual di atas 50 porsi dalam sehari.
“Harga kalau dari dulu pernah Rp10.000 per porsi, mengingat kebutuhan pokok naik, saat ini Rp15.000 aja sudah paket komplit dan ada pulutnya juga. Kalau untuk omzet sehari bisa dapat hampir Rp1.000.000 sehari,” katanya.
