Medan, MISTAR.ID
Baru-baru ini, sebuah studi di Universitas Harvard menemukan bahwa orang yang mengonsumsi lebih dari setengah sendok teh minyak zaitun sehari memiliki risiko kematian akibat demensia 28% lebih rendah daripada mereka yang jarang mengonsumsinya.
Mengutip dari situs Nourish, minyak zaitun memiliki berbagai manfaat kesehatan dan memenuhi kebutuhan medis. Karena minyak zaitun mengandung senyawa bermanfaat tingkat tinggi.
Manfaat minyak zaitun juga banyak digunakan oleh para praktisi top di seluruh dunia. Misalnya, aktor Brie Larson dan Chloe Grace Moretz sering menggunakannya untuk bersihak wajah.
Ada pula aktor dan penyanyi Hollywood ternama, Jennifer Lopez, yang memuji khasiat minyak zaitun sebagai rahasia awet muda daripada harus suntik Botox.
Baca juga:Â Minyak Zaitun Atasi Kulit Kering Hingga Sembuhkan Luka
Lantas, seperti apa hasil penelitian ini terkait sejuta manfaat kesehatan dari minyak zaitun?
1. Mengurangi risiko radang
Sebelumnya, pada tahun 2022, ada analisis penelitian yang melibatkan ratusan orang untuk mengetahui fakta terkait khasiat minyak zaitun.
Telah ditemukan bahwa untuk setiap tambahan 5 gram minyak zaitun dalam makanan yang Anda makan setiap hari, terbukti mengurangi risiko kematian secara keseluruhan sebesar 4%. Ini karena minyak zaitun extra virgin kaya akan polifenol, sekelompok antioksidan kuat yang membantu melawan peradangan.
“Peradangan adalah dasar dari semua penyakit,” kata Kristin Kirkpatrick, ahli diet terdaftar di Klinik Cleveland untuk berbagai kondisi medis”.
2. Menjaga kesehatan hati
Studi ini juga melihat secara khusus penyakit kardiovaskular. 65 tahun kemudian, gagasan bahwa minyak zaitun memiliki sifat menyehatkan jantung telah terbukti.
Baca juga:Â Manfaat Minyak Zaitun Atasi Rambut Kusut hingga Kulit Kering
Baca Selanjutnya
