Pematangsiantar, MISTAR.ID
Harga daging ayam masih cukup tinggi di Pasar Dwikora (Parluasan) Kota Pematangsiantar, pada Senin (30/12/24), meski daging sapi masih cukup stabil.
Daging ayam ras masih dijual pada harga Rp35.000/kg, ceker Rp25.000/kg, sedangkan jeroannya dijual dengan seharga Rp2.000 per potong.
Harga daging sapi segar di Pasar Dwikora masih berada di angka Rp120.000/kg, sementara daging sapi kualitas nomor dua dijual Rp100.000/kg.
Jeroan sapi seperti babat dijual Rp50.000/kg, dan tulang sapi Rp40.000/kg.
Data dari Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) menunjukkan adanya perbedaan tren di tingkat nasional.
Baca juga: Pasar Dwikora Ramai Jelang Tahun Baru, Harga Bumbu dan Sayuran Melonjak
Harga daging ayam ras turun tipis sebesar 0,03 persen menjadi Rp37.760/kg, atau turun Rp 10 dibandingkan sebelumnya.
Sedangkan daging sapi murni tercatat mengalami kenaikan sebesar 0,40 persen menjadi Rp136.000/kg, atau naik Rp540.
Pedagang di Pasar Dwikora mengaku senang karena harga daging sapi tetap stabil meskipun permintaan meningkat menjelang pergantian tahun.
“Daging sapi segar tetap stabil di sini. Masyarakat masih membeli seperti biasa,” ujar Jefri (29), salah satu pedagang daging sapi.
Namun, beberapa pembeli mengeluhkan harga ayam yang tetap tinggi.
“Ayam masih mahal. Kalau harga turun, pasti saya beli lebih banyak,” ujar Lita (35), seorang pembeli. (hany/hm27)