Sementara itu di Kecamatan Pematang Silimahuta, produksi sayur serupa dengan periode yang sama tercatat mengalami kenaikan dari tahun 2021 sebanyak 4.564 ton, menjadi 7.465 ton di 2022, kemudian menjadi 6.358 ton pada tahun lalu.
Pun begitu, secara keseluruhan produksi Kol di Simalungun meningkat. Berdasarkan data BPS, pada tahun 2021 produksi kol sebanyak 41.543 ton, tahun 2022 naik menjadi 51.720 dan 2023 menjadi 55.434 ton.
Seorang petani kol di Nagori Nagasaribu, Kecamatan Pamatang Silimahuta, Resnewi sebelumnya mengaku, fluktuasi harga sering kali menjadi tantangan tersendiri bagi mereka yang bergantung pada hasil pertanian.
Baca juga:Harga Tomat Turun, Sayur Melonjak Naik di Medan
Selain harga, Resnewi mengaku, cuaca menjadi salah satu tantangan kepada petani kol. Saat musim kemarau, menurutnya, ukuran kol akan sangat kecil. Selain itu, pihaknya juga harus mengeluarkan biaya untuk menjaga kol dari hama.
“Ada 3 jenis obatnya untuk menghindari hama. Sagribeat, Antracol dan Supergro. Sekitar Rp 400.000,” terangnya.
Meski dihadapkan pada tantangan besar, Resnewi tidak menyerah begitu saja. Dia terus bekerja keras dengan harapan harga kol akan membaik menjelang musim panen.(indra/hm16)
