Harga Komoditas Pangan di Pasar Induk Lau Cih Berfluktuasi, Pengamat: Picu Deflasi

Namun, kenaikan harga terjadi pada minyak goreng subsidi akibat kebijakan pemerintah yang menaikkan Harga Eceran Tertinggi (HET) menjadi Rp15.700 per kilogram.

Harga minyak goreng curah masih berada di kisaran Rp16.000 hingga Rp17.000  per kilogram. Selain itu, harga wortel dengan kualitas bagus juga naik, mencapai Rp10.000 per kilogram.

Gunawan menjelaskan, fluktuasi harga komoditas pangan baru-baru ini lebih dipengaruhi oleh sisi pasokan.

Baca juga : Harga Petai Rp200 Ribu Per Kilogram, Pengamat: Mulai Langka

“Peningkatan pasokan cabai dan bawang menyebabkan penurunan harga, sementara kenaikan harga minyak goreng lebih disebabkan oleh penyesuaian harga keekonomian,” jelasnya.

Dia menambahkan tren penurunan harga komoditas pangan sudah terjadi dalam dua bulan terakhir.

“Di bulan Juli ini, tren penurunan harga sejumlah kebutuhan pangan masyarakat akan memicu terjadinya deflasi,” tandas Gunawan. (azmie/hm18)