“Saya memilih berbelanja di sini karena harga yang lebih murah dan produk yang segar. Meskipun harga kadang naik, saya tetap bisa mendapatkan bahan pokok dengan kualitas baik dan harga yang masih terjangkau,” kata ibu rumah tangga yang rutin berbelanja di Pasar Induk Lau Cih.
Picu deflasi
Pengamat ekonomi dari Universitas Islam Sumatera Utara (UISU), Gunawan Benjamin menyebut harga komoditas pangan yang cenderung menurun akan memicu deflasi.
Gunawan mencatat harga cabai merah, yang awal bulan ini mencapai Rp45.000 per kilogram, kini turun menjadi Rp28.000 hingga Rp32.000 per kilogram.
Baca juga :Â Harga Bahan Pangan Pokok Berfluktuasi di Pasar Pancur Batu
Tren penurunan serupa juga terlihat pada bawang merah, yang sebelumnya berada di kisaran Rp40.000 hingga Rp42.000 per kilogram, kini turun menjadi Rp30.000 hingga Rp32.000 per kilogram.
“Harga cabai rawit memang masih cukup volatile, bertahan di level tinggi sekitar 40 ribu per kilogram. Meskipun sempat turun ke level 30 ribuan, kenaikan kembali terjadi akibat gangguan pasokan,” ujar Gunawan saat dihubungi mistar.id, Senin (22/7/24).
Sedangkan harga daging ayam tetap stabil di kisaran Rp24.000 hingga Rp30.000 per kilogram.
