MISTAR.ID – Punya perut yang langsing jadi idaman setiap orang. Di Indonesia, sering kali perut buncit disebut-sebut karena terlalu banyak makan nasi. Jika melirik negara Jepang, ternyata masyarakatnya juga makan tiga kali sehari dengan nasi loh.
Meski jenis karbohidratnya sama, di Jepang memiliki kebiasaan yang diberi nama Shokuiku. Shokuiku adalah konsep tentang bagaimana dan apa yang harus dimakan. Intinya, mengatur asupan makanan sehat dan seimbang.
Spesialis penyakit dalam konsultan endokrin dan metabolik, dr Indra Wijaya mengatakan orang Indonesia tidak menutup kemungkinan meniru pola makan sehat ala Shokuiku.
Baca Juga: Perut Bagian Kiri Sakit, Hati-hati Bisa Jadi Sakit Jantung
“Bisa banget selama kita tahu pemahamannya dan mau melakukannya. Sebab, jenis makanan mereka dengan kita mirip, sama-sama makan nasi juga. Mereka juga makan nasi putih,” kata dr Indra Wijaya di Shiodome, Tokyo, Jepang, Minggu (28/5/23).
dr Indra mengatakan pola makan Shokuiku adalah pola yang menekankan makan makanan seimbang. Dalam satu piring setiap makan tidak lupa harus ada diisi dengan sayur dan buah.
“Setengahnya lagi diisi dengan makanan pokok dan lauk pauk. Konsumsi lebih banyak serat dan lebih banyak protein daripada karbohidrat,” jelasnya.
Baca Juga: Ternyata Ini Penyebab Lemak Jadi Menumpuk di Perut
Kemudian, pengolahan makanannya sebaiknya tidak makan makanan berminyak atau digoreng. “Kalau bisa jangan terlalu banyak yang digoreng,” pungkasnya. (detik/hm20)
