Jakarta, MISTAR.ID
​​​​​Chef Putri Habibie mengatakan, kesalahan paling fatal yang sering dilakukan oleh para pemula dalam memasak adalah takut mencoba atau memulai. “Gagal mencoba, itu adalah kesalahan fatal. Takut, tidak mau mencoba, nyerah duluan padahal belum mencobanya,” ujar Putri saat berbincang di SIAL Interfood Jakarta, Rabu (9/11/22).
Lebih lanjut, Putri mengatakan bahwa memasak bukanlah hal yang sulit jika berani memulainya. Menurut Putri, uji coba berkali-kali adalah hal yang wajar dalam memasak, namun ini akan membawa perubahan yang lebih baik dari segi kemampuan dan rasa. “Kebanyakan itu mundur sebelum mencoba, nyerah duluan. Intinya adalah coba dulu, setelah mencoba nanti akan menemukan cara-caranya sendiri untuk lebih memudahkan,” katanya.
Baca Juga:Jesselyn, Sang Juara MasterChef Indonesia Season 8
Putri mengakui bahwa hal yang paling memberatkan dalam memasak adalah mempersiapkan bahan. Dia pun berbagi tips agar proses masak menjadi lebih sederhana dan cepat. “Preparasi itu kan bikin capek, jadi coba kayak bumbu-bumbu udah dicacah dulu, nanti tinggal simpan. Jadi kapanpun mau masak tinggal cemplang-cemplung, ini akan lebih praktis,” ujar cucu dari Presiden Ketiga Republik Indonesia, BJ Habibie itu.(antara/hm15)
