Lemang terbuat dari bahan ketan yang dipanggang dalam tabung bambu. Makanan tersebut merupakan salah satu makanan tradisional yang digemari warga untuk menu berbuka puasa. Satu batang lemang dijual seharga Rp30 ribu – Rp40 ribu. (Adil Situmorang/hm21).
Pedagang lemang menyusun bambu berisi lemang di atas panggangan. (f: Adil Situmorang/Mistar).Lemang bambu khas Medan menjadi pilihan takjil berbuka puasa. (f: Adil Situmorang/Mistar).Proses pemotongan lemang setelah dikeluarkan dari bambu. (f: Adil Situmorang/Mistar).Pedagang lemang pisahkan bambu dari lemang. (f: Adil Situmorang/Mistar).Pedagang lemang layani konsumen di Medan. (f: Adil Situmorang/Mistar)Pedagang lemang melayani pembeli di Jalan Letda Sujono Medan. (f: Adil Situmorang/Mistar).
