Salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu oleh para pengunjung adalah saat matahari terbenam. Sunset di Danau Toba memang memiliki keindahan yang luar biasa.
Langit yang perlahan berubah warna, dari biru cerah menjadi jingga keemasan, menciptakan pemandangan yang sangat indah.
Setiap kunjungan ke Sunset Point menjanjikan momen yang menenangkan. Suara riak air dan pemandangan matahari yang tenggelam perlahan di balik perbukitan menjadi latar sempurna bagi secangkir kopi hangat.
Bagi Jack, melihat senyum kepuasan dari para pengunjung adalah kepuasan tersendiri yang membuatnya semakin mencintai profesi baru ini.
Baca juga :Â Krisis Kebun Kopi di Simalungun, Petani Beralih ke Tanaman yang Lebih Untung
Inspiratif pelaku kopi Simalungun
Di balik secangkir kopi nikmat yang disajikan Komeng, tersimpan kisah panjang perjuangan petani kopi Simalungun, salah satu daerah di Sumatera Utara (Sumut) yang semakin dikenal sebagai penghasil kopi Arabika berkualitas tinggi, tak hanya di kalangan lokal, perhatian kini mulai menarik dari seluruh penjuru Indonesia, bahkan dunia.
Berkat inovasi para petani dan pengusaha kopi di wilayah ini, kopi Simalungun berhasil mencuri perhatian dengan cita rasa yang unik dan karakteristik yang khas.
Para pelaku kopi di Simalungun tidak hanya sekedar menanam dan memetik biji kopi. Mereka telah berinovasi dalam berbagai aspek, mulai dari cara menanam, metode pemetikan, hingga proses pengolahan biji kopi.
