Pematangsiantar, MISTAR.ID
Harga daging ayam di Pasar Tradisional Dwikora, Pematangsiantar masih tetap mahal hingga Rabu (30/10/24). Harganya mencapai Rp32.000 hingga Rp33.000 per kilogram (Kg).
“Sudah dua minggu harga daging ayam potong di pasar ini sebesar Rp33.000 per kg sampai hari ini,” kata Budi, pedagang ayam potong di Pasar Tradisional Dwikora, Rabu (30/10/24).
Padahal, sebelumnya harga daging ayam hanya mencapai Rp27.000 hingga Rp29.000 saja per kg.
“Kami menjual daging ayam seharga Rp33.000 per kg dengan kondisi ayam sudah dibersihkan semua bulunya,” ujarnya.
Baca juga: Permintaan Tinggi, Harga Daging Ayam Alami Kenaikan
Pedagang lain, Adi juga menyampaikan hal senada. Menurut dia, tingginya harga daging ayam, tidak mengurangi kuantitas pembelian.
Bahkan, lanjut dia, masyarakat relatif banyak yang membeli daging ayam potong daripada daging ayam kampung.
“Padahal, selisih harga daging ayam potong dan kampung sangat tipis. Tetapi, masyarakat tetap membeli daging ayam potong,” pungkasnya.
Data dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga daging di tingkat pedagang eceran, Rabu (30/10/24), secara nasional mengalami fluktuasi. Daging sapi di level Rp134.930 per kg dan ayam ras Rp36.560 per kg.
Sedangkan data dari panel harga Bapanas, harga daging sapi terpantau naik tipis 0,17 persen atau Rp230 menjadi Rp134.930 per kg.
Berikutnya harga komoditas daging ayam ras tutun tipis 0,22 persen atau Rp80 menjadi Rp36.560 per kg. Di Kota Pematangsiantar harga daging sapi berada di level Rp130.000 per kg. Untuk harga daging ayam ras mencapai Rp33.240 per kg.
Baca juga: Harga Daging Ayam Merangkak Naik di Medan, Pembeli Menurun
Berbeda dengan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional untuk wilayah Pematangsiantar adalah:
- Daging ayam: Rp37.450
- Daging sapi: Rp132.000
- Daging sapi kualitas 1: Rp138.650
- Daging sapi kualitas 2: Rp119.750 per kg. (abdi/hm20)
